(最大600円オフクーポン有)(送料無料)三菱電機 MY-B425131/D AHTN LED照明器具 LEDライトユニット形ベースライト(Myシリーズ) 埋込形 150幅 一般タイプ その他
(最大600円オフクーポン有)(送料無料)三菱電機 MY-B425131/D AHTN LED照明器具 LEDライトユニット形ベースライト(Myシリーズ) 埋込形 150幅 一般タイプ その他
my-b425131-d-ahtn-9696
9,629円 12,036円





※お客様のご都合による商品の返品・交換・キャンセルは受け付けておりません。
商品仕様をご確認の上、お間違いの無いようお願い致します。


●メーカー:三菱電機
●型番:MY-B425131/D AHTN(MYB425131/D AHTN)
●商品名:LED照明器具 LEDライトユニット形ベースライト(Myシリーズ) 埋込形 150幅 一般タイプ
●段調光機能付固定出力形
●ライトユニットの発光面を改良してさらに光を均一化
●従来機種に比べ消費電力3.9%ダウン,器具効率8.0%アップ
●Ra(平均演色評価数)85
●昼光色(6500K)
●メーカー受注生産品のため、納期2~6週間必要となります。
◆沖縄県は配送不可となります。ご了承下さい。

※型番通りのお手配になりますのでご注文前に必ず商品の仕様・サイズ・型番・色等を確認の上ご注文お願いします。
当店のお買い物ガイドも併せてご確認ください。ホームセンター特集会場



(最大600円オフクーポン有)(送料無料)東芝ライテック LEKR422403L-LD9 TENQOO埋込40形W220調光

「日本酒の酸度って何?」と疑問に思ったことがある方も多いのではないでしょうか。

日本酒の酸度は、「淡麗辛口」や「芳醇旨口」のようにお酒の味わいに大きく影響する数値。その度合いを知っておくことで、より一層自分のお気に入りの味わいに出会うことができます。

今回は、日本酒の酸度について知りたい方に向けて、数値による味の変化や選び方についてご紹介します。

 

1.日本酒の酸度は何に影響する度数?

日本酒の酸度は、味の旨味や飲み口に大きく影響する度数です。「甘辛」「芳醇」「淡麗」といった日本酒の味の表現にも、この酸度が大きく関係しています。

お米を発酵させて作る日本酒にはさまざまな成分が含まれていますが、酸度は有機成分の量を示した数値。コハク酸や乳酸、リンゴ沖データ OKI TNR-C4KY1トナーカートリッジ 黄2本/イエロー 純正 C312dn、C511dn、C531dn、MC362dn、MC362dnw、MC562dn、MC562dnw 用トナー

1-1.日本酒の酸度で酸味や旨味が変わる

酸度と聞くと「すっぱい」イメージを思い浮かべる方も多いのではないでしょうか。NEC/日本電気 PR-L5900C-19 (ブラック) ノーブランド新品 トナーカートリッジ 汎用品 (Color MultiWriter 5900C, 5900C2, 5900CP, 5900CP2 対応)

【送料無料】【純正品】 NEC エヌイーシー トナーカートリッジ 【PR-L5600C-17 M マゼンタ】 大容量 AV・デジモノ パソコン・周辺機器 インク・インクカートリッジ・トナー トナー・カートリッジ NEC(日本電気)用 レビュー投稿で次回使える2000円クーポン全員にプレゼント

日本酒度とは「甘口」「辛口」を示す数値のこと。お酒に含まれているブドウ糖の量によって、その数値はマイナスとプラスで表されます。

日本酒度がマイナスにあたる甘口のお酒の場合、酸度が高いとより芳醇で旨味の濃い味わいに。逆に、日本酒度プラスで酸度が低いお酒は、キレのある口当たりが特徴の淡麗辛口の味わいに仕上がるのです。

(例)
日本酒度 酸度 味わい
-3~4 2.0 ムラテック TS2860C シアン リサイクルトナー (A-JP)(カラー複合機 MFX-C2260, MFX-C2860 シリーズ対応)
+3~4 1.7 淡麗辛口

また、日本酒度が同じお酒であっても、酸度によって甘口辛口に味わいが変化することになります。

【ポイントアップ中!】エプソン SC1BK35(フォトブラック)[350ml][EPSONリサイクルインクカートリッジ]SC-T3050 SC-T3250 SC-T5050 SC-T5250 SC-T7050 SC-T7250 (SureColor)【安心保証】【送料無料】
日本酒度 酸度 味わい
エプソン SC9MB35 インクカートリッジ(マットブラック/350ml) 目安在庫=△ 1.2 やや甘口
2.0 辛口

このように、日本酒度と酸度の組み合わせをチェックすることで、その日本酒がどのような味わいのお酒なのか知ることが可能となります。

1-2.日本酒の酸度はどうやって確認する?

日本酒度の酸度と日本酒度は、ボトルに貼られているラベルで確認することができます。お酒の銘柄が書かれたラベルは、まさにお酒の顔ともいえるもの。また、原材料や製造時期、製造者の氏名やアルコール度数などの記載が法律で義務付けられているものです。

輸入家具 ロココ調家具 デザイナーズ そふぁ ソファー ソファ 1人掛け 1シーター 一人用 シングルソファ シンフォニー ソファ ロココ調 フランス 姫系 家具 ロマンチック エレガント プリンセス レザー 本革 革張り 本皮 ブラック 黒 ゴールド ゴシック 1006-1-sh-10l17bです。
※日本酒によっては書いていないものや、あえて伏せているものもあります。

今までなんとなく眺めていたラベルも、中身のお酒を表す情報がぎゅっと詰められているのだと思うと、お店で日本酒を選ぶのがより楽しくなりますよ。

ここがPOINT!

  • 日本酒の酸度は、味の旨味や飲み口に大きく影響する度数
  • 酸度が高い日本酒は、味わいに旨味をもたらす有機成分が多いため芳醇な味わいに。逆に、酸度の低い日本酒は、すっきりとした爽快感のある味わいに
  • 日本酒度とは「甘口」「辛口」を示す数値
  • 日本酒度がマイナスにあたる甘口のお酒の場合、酸度が高いとより芳醇で旨味の濃い味わいに。逆に、日本酒度プラスで酸度が低いお酒は、キレのある口当たりが特徴の淡麗辛口の味わいに
  • 【全商品5%offクーポン配布中!12/26 23:59迄】(まとめ)インクカートリッジBCI-381XLMマゼンタ【×5セット】

【当店オリジナル】【ちょっと高いけどすごく便利なアワーズのトイレトレー】クリアレット トレーXアワーズ トイレカバーS 【犬 トイレ 誕生日 プレゼント スタイリッシュ トレー トイレトレー 飛散 ガード クリアレット ミニ 飛散ガード アワーズ】

日本酒の酸度の平均値はおよそ1.3~1.5の範囲内沖データ 大容量トナーカートリッジ イエロー TNR-C4FY2 1個

0.5 1.3~1.5 ~3.0
淡麗← 平均 →芳醇

淡麗辛口の日本酒の代表格とされる「久保田」の場合、どの銘柄もおおよそ1.1~1.3の酸度で仕上げられています。

また、飲みやすさが人気の日本酒「上善如水」は、酸度1.5度以上。中でも、はちみつ由来酵母で仕込んだ夏の限定酒は、酸度2.0と芳醇な味わいを持つのが特徴です。

このように、酸度に合わせて好きな銘柄を選ぶのも、日本酒の楽しみ方のひとつと言えるでしょう。

3.日本酒のアミノ酸度

【全商品5%offクーポン配布中!12/26 23:59迄】キヤノン インクタンク PFI-120C シアン 130ml 2886C001 1個

一般的にはアミノ酸度が多いほど、ふくよかさや濃厚さ、旨味や味わいの広がりが増します。その一方で、吟醸系のお酒でアミノ酸度が低い理由は、アミノ酸が増えすぎると苦味や雑味に感じられることがあるためです。

ただし、アミノ酸度だけで旨味が決まっているわけではありません。日本酒の深い味わいは、例えば「酸」でありながら旨味を感じるコハク酸であったり、アミノ酸の種類、あるいは熟成の進み具合などのさまざまな要素のバランスによって形作られるものなのです。

アミノ酸度も日本酒度、酸度と同様にボトルにはられているラベルに記載されている場合がありますので、ぜひラベルをチェックしてみてください。

フーディー パーカー 灰色 グレー レディース 【 PE NATION INNING HOODIE THE ICONIC EXCLUSIVE OYSTER GREY 】

【全商品5%offクーポン配布中!12/26 23:59迄】(まとめ)リコー GXカートリッジ GC21MSマゼンタ Sサイズ 515720 1個【×5セット】昔ながらの木ぶねと和釜で仕込むお酒の酸度は、6~7を超えることも。その酸味と旨さから「酸っぱ舞美人」の名で親しまれています。

酸度だけ見ると酸味がきわだつお酒かと思いきや、米の旨味の生きた芳醇な日本酒であることが根強いファンのいる理由。グレープフルーツのような酸味とほのかな甘みがクセになる美味しさです。

名前 酸度 アルコール分
山廃 無濾過生原酒 外伝 7.4 12~13
山廃純米 無濾過生原酒 sanQ(サンキュー) 6.2 14.8

まとめ

日本酒の味わいを示す酸度は、精米歩合や日本酒度と同様に酒蔵のこだわりのひとつでもあります。淡麗や芳醇といった日本酒の味に大きく影響するため、日本酒選びの目安にするのもおすすめです。

ぜひ自分のお気に入りの1本をきっかけに、日本酒の奥深い世界をより楽しんでみてくださいね。

YOUFIRST.COM.AU RSS