ジューシー唐揚げのひみつは下味に。
監修:飛田和緒さん

材料【2~3人分】

鶏モモ肉唐揚げ用 320g
じゃがいも 2個
A 大さじ1
A (業務用3セット) Canon キヤノン インクカートリッジ 純正 【BC-340XL】 ブラック(黒)
こしょうA 象印 炊飯器 IH式 5.5合炊き ステンレス NP-HF10-XA
砂糖A 2つまみ
小麦粉 大さじ2
片栗粉 大さじ2
Canon キヤノン トナーカートリッジ 純正 【CRG-418BLK】 ブラック(黒) 少々
揚げ油 適量
ナイキ レディース コート ゴールド 'ROSE GOLD' スニーカー 【 NIKE WOMENS WMNS COURT ROYALE WHITE WHITEROSE GOLD 749867116 】

フォーティーン RM-4 BK ゴルフ ウェッジ TS-101w BLACK 52゚/8゚ THE ALL NEW RM Wedge! 2020年 メンズ FOURTEEN ウェッジ

1
解凍した鶏肉は、水けをふき取る。じゃがいもは蒸かして、皮をむき、ひと口大に切る。
●蒸してから揚げる
ひと手間ですが、じゃがいもは蒸かしてから揚げるのがおすすめです。短時間で揚がりますし、外側はカリカリ、中はふわっとおいしく仕上がります。それに、さめてもカリッとした食感が続くんですよ。
2
鶏肉にAを加えてよくもみ込み、約10分おく。小麦粉と片栗粉をふり入れて混ぜ、粉を均一に付ける。
●下味でやわらかジューシーに
【送料無料】エコサイクルトナーカートリッジ304タイプ 限定2本セット 1個
3
Mountainhiker ツインチェア キャンプ 椅子 イス 折りたたみ ベンチ アウトドアチェア キャンプチェア 折りたたみ椅子 二人掛け 2人用 ベランピング おしゃれ アウトドア キャンプ レジャー ピクニック BBQ バーベキュー
【標準工事代込】パナソニック CS-X282D-W エアコン エオリア(Eolia) ナノイーX搭載 Xシリーズ (10畳用) クリスタルホワイト
一度火を止め、油を足して温度を下げてから、鶏肉をきゅっとまとめて形を整えながら入れる。油の温度が170℃まで上がってから5~10分、表面がきつね色になり、カリッとするまで揚げる。
●揚げ始めたら動かさない
鶏肉もじゃがいもも、あまり動かさずじっくりと揚げましょう。揚げ具合を確認したくなるかもしれませんが、動かしすぎると衣が取れてしまいますし、油はねの原因にもなります。
透明デスクマット No.2N
*身につくメモ
トナーカートリッジ キヤノン 純正 トナー トナーカートリッジ CRG-318YEL CRG318Y
ブラザー TN-395Y 【純正】トナーカートリッジ イエロー

注文できる材料

【クロムハーツ 22K ネックレス チェーン】CHROME HEARTS CH 22Kツイストチェーン/20inch

YOUFIRST.COM.AU RSS