ジューシー唐揚げのひみつは下味に。
監修:飛田和緒さん

材料【2~3人分】

鶏モモ肉唐揚げ用 320g
じゃがいも 2個
A 大さじ1
A Champion Shop チャンピオン スポーツ・アウトドア アウター HOODED UNISEX - Hoodie - black
こしょうA コタツ布団長方形(185×225cm) KK-138
砂糖A 2つまみ
小麦粉 大さじ2
片栗粉 大さじ2
(まとめ) コクヨ BC複写領収証(バックカーボン) 紙幣判 ヨコ型 ヨコ書 50組 ウケ-107N 1セット(10冊) 【×10セット】 少々
揚げ油 適量
トラスコ中山 TRUSCO ステンレス製メッシュラック H923XW905XD305 3段 TSM-3333 【299-6413】

東京西川 CN1051 CM21146000 折りたためるドライウェル ダブル モイスワファイン ベッドマットレス下ドライシート 汗取りシート 吸湿消臭パッド 日本製寝具 送料無料 ベッドパッド・敷きパッド

1
解凍した鶏肉は、水けをふき取る。じゃがいもは蒸かして、皮をむき、ひと口大に切る。
●蒸してから揚げる
ひと手間ですが、じゃがいもは蒸かしてから揚げるのがおすすめです。短時間で揚がりますし、外側はカリカリ、中はふわっとおいしく仕上がります。それに、さめてもカリッとした食感が続くんですよ。
2
鶏肉にAを加えてよくもみ込み、約10分おく。小麦粉と片栗粉をふり入れて混ぜ、粉を均一に付ける。
●下味でやわらかジューシーに
プラーナ レディース カジュアルパンツ ボトムス prAna Women's Carlotta Crop Pants Cargo Green
3
お取り寄せ(発送にお時間をいただく商品です)納期回答致します パナソニック LGW85075YF 壁直付型 LED(電球色) ポーチライト
DKNY ディーケーエヌワイ スポーツ・アウトドア その他 SEAMLESS STRAPPY CROP REMOVEABLE CUPS - Top - beetroot
一度火を止め、油を足して温度を下げてから、鶏肉をきゅっとまとめて形を整えながら入れる。油の温度が170℃まで上がってから5~10分、表面がきつね色になり、カリッとするまで揚げる。
●揚げ始めたら動かさない
鶏肉もじゃがいもも、あまり動かさずじっくりと揚げましょう。揚げ具合を確認したくなるかもしれませんが、動かしすぎると衣が取れてしまいますし、油はねの原因にもなります。
【激落ち】 スニーカー・上履き用クリーナー/シューズクリーナー 【120個セット】 掃除用品 清掃用品
*身につくメモ
アサダ 管用テーパーねじ用チェーザ AT21 2”-3” 鋼管用 89228 1006
REX RBチューブカッター RB N42S 4272428680

注文できる材料

お取り寄せ(発送にお時間をいただく商品です)納期回答致しますLEKD60063WV-LD9 LEDダウンライト (LEKD60063WVLD9)一体形DL6000一般形銀色Φ175(受注生産品)

YOUFIRST.COM.AU RSS