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| XQNE14WK8□ パナソニックの建具 法人様向け販売 正規品保証 その他 |
| xqne14wk8---4014 |
| 53,741円 83,971円 |
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納品は1週間前後の予定です。カタログ(受)マークのある商品は1週間+3~5日かかります
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XQNE14WK8□ パナソニックの建具 法人様向け販売 正規品保証 その他
ジューシー唐揚げのひみつは下味に。
監修：飛田和緒さん
材料【2～3人分】
| 鶏モモ肉唐揚げ用 | 320g |
|---|---|
| じゃがいも | 2個 |
| 酢A | 大さじ1 |
| 塩A | 【大感謝祭P最大43倍+2倍+2倍】 プリンターインク エプソン 用 KUI-6CL-L クマノミ 互換 6色×3セット ┃ 増量 大容量メール便 Colorio カラリオ EP-879 EP-879A EP-880A EP-879AW EP-879AR EP-879AB EP879A EP879 EPSON インク カートリッジ インクカートリッジプリンタ |
| こしょうA | 【大感謝祭でポイント最大43倍】【業務用5セット】【純正品】 EPSON エプソン インクカートリッジ/トナーカートリッジ 【ICY32 Y イエロー】 ×5セット |
| 砂糖A | 2つまみ |
| 小麦粉 | 大さじ2 |
| 片栗粉 | 大さじ2 |
| 【大感謝祭でポイント最大43倍】【業務用5セット】【純正品】 EPSON エプソン インクカートリッジ/トナーカートリッジ 【ICY50 Y イエロー】 ×5セット | 少々 |
| 揚げ油 | 適量 |
XQNE14WK8□ パナソニックの建具 法人様向け販売 正規品保証 その他
1
解凍した鶏肉は、水けをふき取る。じゃがいもは蒸かして、皮をむき、ひと口大に切る。
●蒸してから揚げる
ひと手間ですが、じゃがいもは蒸かしてから揚げるのがおすすめです。短時間で揚がりますし、外側はカリカリ、中はふわっとおいしく仕上がります。それに、さめてもカリッとした食感が続くんですよ。
ひと手間ですが、じゃがいもは蒸かしてから揚げるのがおすすめです。短時間で揚がりますし、外側はカリカリ、中はふわっとおいしく仕上がります。それに、さめてもカリッとした食感が続くんですよ。
2
鶏肉にAを加えてよくもみ込み、約10分おく。小麦粉と片栗粉をふり入れて混ぜ、粉を均一に付ける。
●下味でやわらかジューシーに
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3
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一度火を止め、油を足して温度を下げてから、鶏肉をきゅっとまとめて形を整えながら入れる。油の温度が170℃まで上がってから5～10分、表面がきつね色になり、カリッとするまで揚げる。
●揚げ始めたら動かさない
鶏肉もじゃがいもも、あまり動かさずじっくりと揚げましょう。揚げ具合を確認したくなるかもしれませんが、動かしすぎると衣が取れてしまいますし、油はねの原因にもなります。
鶏肉もじゃがいもも、あまり動かさずじっくりと揚げましょう。揚げ具合を確認したくなるかもしれませんが、動かしすぎると衣が取れてしまいますし、油はねの原因にもなります。
沖データ トナーカートリッジ ブラックTC-C4DK1 1個
＊身につくメモ
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