IB06CL5A 【20本セット/色選択自由】 互換インク インクカートリッジ
IB06CL5A 【20本セット/色選択自由】 互換インク インクカートリッジ
COM-IB06A-20-5517
9,856円 12,320円




■ 商品詳細
ICチップ付き(純正品と同様にカートリッジ交換ですぐご使用いただけます)

下記の商品から自由に選択可能

IB06KA ブラック
IB06CA シアン
IB06MA マゼンタ
IB06YA イエロー

※価格はインク20本の価格となります

【ご選択方法】
商品価格の下の本数選択よりご希望のカラーの本数をご選択下さい
※合計が20本になるようにご選択をお願いいたします


■ 対応機種
PX-S5010
PXS5010


■ 関連商品
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IB06KA ブラック
IB06CA シアン
IB06MA マゼンタ
IB06YA イエロー


■ 商品についてご注意
・こちらの商品は互換品になり、メーカー純正品ではございません
・化粧箱はございませんが、商品ごとにパッキングされております
・本商品を使用することにより、ご使用中のプリンターはメーカー保証の対象外となる場合がございます
・予告無く商品デザインが変わる場合がございます(ご使用上、問題となる変更はございません)
・お客様都合による返品はお受けいたしません ご注意下さい


■ ご使用方法
■ 配送方法・送料・お支払方法
■ よくある質問と回答
◆◇◆ 互換インク(汎用インク)とは、なに? ◆◇◆
お手持ちのインクジェットプリンターで使用できる、メーカー品ではないインクカートリッジのことです。
当店の互換インクは、全てICチップ付属タイプですので、純正品と同じ感覚でご使用いただけます。


◆◇◆ 商品の保証はあるの? ◆◇◆
商品の保証も、到着日より「1年間」お付けいたしております。
万が一、不具合が発生した場合は、まずご連絡をお願いいたします。
良品との交換または、ご返金の対応をさせていただきます。


◆◇◆ 同梱できるの? ◆◇◆
互換インクカートリッジのみ対応いたしております。
その他の商品とは、別便での配送となります。


▼4色パックシリーズ▼



▼自由選択シリーズ▼

 

▼単品各色▼

 
 


▼関連商品★フォトペーパー▼

     

A4 186gsm

A4 230gsm

A4 260gsm

はがき

L判




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「日本酒の酸度って何?」と疑問に思ったことがある方も多いのではないでしょうか。

日本酒の酸度は、「淡麗辛口」や「芳醇旨口」のようにお酒の味わいに大きく影響する数値。その度合いを知っておくことで、より一層自分のお気に入りの味わいに出会うことができます。

今回は、日本酒の酸度について知りたい方に向けて、数値による味の変化や選び方についてご紹介します。

 

1.日本酒の酸度は何に影響する度数?

日本酒の酸度は、味の旨味や飲み口に大きく影響する度数です。「甘辛」「芳醇」「淡麗」といった日本酒の味の表現にも、この酸度が大きく関係しています。

お米を発酵させて作る日本酒にはさまざまな成分が含まれていますが、酸度は有機成分の量を示した数値。コハク酸や乳酸、リンゴGASP プロ パーカー ブラック ジム トレーニング 筋トレ GASP Pro Gasp Hood, Black

1-1.日本酒の酸度で酸味や旨味が変わる

酸度と聞くと「すっぱい」イメージを思い浮かべる方も多いのではないでしょうか。【中古】 GOKUSAI 4 / 猿渡 哲也 / 集英社 [コミック]【ネコポス発送】

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日本酒度とは「甘口」「辛口」を示す数値のこと。お酒に含まれているブドウ糖の量によって、その数値はマイナスとプラスで表されます。

日本酒度がマイナスにあたる甘口のお酒の場合、酸度が高いとより芳醇で旨味の濃い味わいに。逆に、日本酒度プラスで酸度が低いお酒は、キレのある口当たりが特徴の淡麗辛口の味わいに仕上がるのです。

(例)
日本酒度 酸度 味わい
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+3~4 1.7 淡麗辛口

また、日本酒度が同じお酒であっても、酸度によって甘口辛口に味わいが変化することになります。

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日本酒度 酸度 味わい
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2.0 辛口

このように、日本酒度と酸度の組み合わせをチェックすることで、その日本酒がどのような味わいのお酒なのか知ることが可能となります。

1-2.日本酒の酸度はどうやって確認する?

日本酒度の酸度と日本酒度は、ボトルに貼られているラベルで確認することができます。お酒の銘柄が書かれたラベルは、まさにお酒の顔ともいえるもの。また、原材料や製造時期、製造者の氏名やアルコール度数などの記載が法律で義務付けられているものです。

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※日本酒によっては書いていないものや、あえて伏せているものもあります。

今までなんとなく眺めていたラベルも、中身のお酒を表す情報がぎゅっと詰められているのだと思うと、お店で日本酒を選ぶのがより楽しくなりますよ。

ここがPOINT!

  • 日本酒の酸度は、味の旨味や飲み口に大きく影響する度数
  • 酸度が高い日本酒は、味わいに旨味をもたらす有機成分が多いため芳醇な味わいに。逆に、酸度の低い日本酒は、すっきりとした爽快感のある味わいに
  • 日本酒度とは「甘口」「辛口」を示す数値
  • 日本酒度がマイナスにあたる甘口のお酒の場合、酸度が高いとより芳醇で旨味の濃い味わいに。逆に、日本酒度プラスで酸度が低いお酒は、キレのある口当たりが特徴の淡麗辛口の味わいに
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日本酒の酸度の平均値はおよそ1.3~1.5の範囲内ダンロップ ゼクシオ エックス ゴルフ ウェッジ カーボン Miyazaki AX-1 56゚ 2019年モデル メンズ DUNLOP XXIO ミヤザキ

0.5 1.3~1.5 ~3.0
淡麗← 平均 →芳醇

淡麗辛口の日本酒の代表格とされる「久保田」の場合、どの銘柄もおおよそ1.1~1.3の酸度で仕上げられています。

また、飲みやすさが人気の日本酒「上善如水」は、酸度1.5度以上。中でも、はちみつ由来酵母で仕込んだ夏の限定酒は、酸度2.0と芳醇な味わいを持つのが特徴です。

このように、酸度に合わせて好きな銘柄を選ぶのも、日本酒の楽しみ方のひとつと言えるでしょう。

3.日本酒のアミノ酸度

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一般的にはアミノ酸度が多いほど、ふくよかさや濃厚さ、旨味や味わいの広がりが増します。その一方で、吟醸系のお酒でアミノ酸度が低い理由は、アミノ酸が増えすぎると苦味や雑味に感じられることがあるためです。

ただし、アミノ酸度だけで旨味が決まっているわけではありません。日本酒の深い味わいは、例えば「酸」でありながら旨味を感じるコハク酸であったり、アミノ酸の種類、あるいは熟成の進み具合などのさまざまな要素のバランスによって形作られるものなのです。

アミノ酸度も日本酒度、酸度と同様にボトルにはられているラベルに記載されている場合がありますので、ぜひラベルをチェックしてみてください。

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BAGSTER バグスター タンクカバー DL1000 V-STROM (V-ストローム) SUZUKI スズキ昔ながらの木ぶねと和釜で仕込むお酒の酸度は、6~7を超えることも。その酸味と旨さから「酸っぱ舞美人」の名で親しまれています。

酸度だけ見ると酸味がきわだつお酒かと思いきや、米の旨味の生きた芳醇な日本酒であることが根強いファンのいる理由。グレープフルーツのような酸味とほのかな甘みがクセになる美味しさです。

名前 酸度 アルコール分
山廃 無濾過生原酒 外伝 7.4 12~13
山廃純米 無濾過生原酒 sanQ(サンキュー) 6.2 14.8

まとめ

日本酒の味わいを示す酸度は、精米歩合や日本酒度と同様に酒蔵のこだわりのひとつでもあります。淡麗や芳醇といった日本酒の味に大きく影響するため、日本酒選びの目安にするのもおすすめです。

ぜひ自分のお気に入りの1本をきっかけに、日本酒の奥深い世界をより楽しんでみてくださいね。

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